Restaurant Òxid menu

Croquetón de rabo de toro estofado al vino tinto €3.20

1ud.

Anchoa 00 de Santoña €3.20

sobre tosta de pan de algas, tomate seco y oliva de Kalamata

Cecina de black angus laminada €15.90

almendras y AOVE

Jamón ibérico de bellota €21.90

acompañado de pan con tomate

Bravas Oxid €7.90

Croquetas caseras de jamón o de setas €9.50

6ud.

Buñuelos de bacalao con romesco y olivada €12.90

5ud.

Flor de alcachofa con butifarra de Perol €7.90

papada y yema de huevo

Oxids: boquerones adobados y fritos €11.90

Calamar de playa a la andaluza €14.50

Pan de pueblo €2.50

Pan de cristal con tomate, aceite y sal €3.50

Calamar de playa a la plancha €17.90

con su refrito de ajos

Mejillones a la brasa €10.50

Tallarinas a la brasa €18.20

Carpaccio de picaña de vaca madurada €14.90

su aliño y alcaparras fritas

Mar y montaña de calamares, ceps, butifarra negra y alcachofa €15.50

Canelón asado con bechamel de cep y setas salteadas €15.90

Huevos camperos con foie a la plancha €18.90

cebolla caramelizada y jugo asado de carne

Huevos camperos con langostinos al ajillo €18.90

Burrata, calabaza asada y pesto rojo €15.20

Tomate aliñado, ventresca de atún fresco escabechada €15.50

en casa y encurtidos

Tartar de atún fresco, aguacate, boniato y su aliño €18.50

Steak tartar de lomo bajo, aliño de mostaza y yema curada €19.90

con pan karasatu

Arroz de marisco €19.90

Mínimo 2 personas, precio por persona.

Arrossejat de gambeta de Tarragona y alioli €19.90

Mínimo 2 personas, precio por persona.

Arroz del señorito €23.50

Mínimo 2 personas, precio por persona.

Fideuá de rape, alcachofa y pulpo €22.90

Mínimo 2 personas, precio por persona.

Caldoso de marisco de lonja

Mínimo 2 personas, precio por persona. (Según lonja)

Arroz seco de ceps y solomillo ibérico de bellota €19.90

Mínimo 2 personas, precio por persona.

Bacalao a la brasa, salsa verde, mejillones y alcachofas €21.90

Pulpo con trinchat de butifarra negra y cansalada €23.90

Rodaballo a la brasa en salsa de mantequilla tostada €24.90

patatas y verduras salteadas

Rapito de costa en suquet tradicional con gamba y mejillón €25.90

Pescado del día a la donostiarra

con su guarnición de patata y verdura salteada

Hamburguesa Oxid al plato €14.50

Abanico 100% ibérico con chimichurri de hierbas frescas €19.90

Chuletillas de cordero a la brasa €25.90

con patatas, pimientos y ensalada

Solomillo de vaca con parmentier de parmesano, ceps y jugo de carne asado €29.90

Chuletón de vaca frisona singulus €85.00

con 40 días de maduración con patatas y pimientos. 1kg. El peso puede variar ligeramente según el corte.

Mini burger completa €5.50

Un huevo con patatas y jamón €7.95

Fingers de pollo crujiente €10.20

Quesadilla de pollo €11.50

Crema catalana €5.60

Trufas de chocolate €6.50

4ud.

Sorbete de limón €6.50

Tarta casera de queso y frutos rojos €6.90

Helado de chocolate belga o de caramelo a la sal €7.50

Coulant para untar con pan crujiente y sal €7.90

Piña osmotizada con ralladura de lima y helado de coco €7.90

Helado de vainilla bourbon €7.90

Tatin de manzana con helado de vainilla €8.50